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資格【ソムリエワインアドバイザー】

[解説]
レストランなどでお客様にワインの説明をしながらサービスをしている人をイメージするが、ワインや料理の知識だけでなく企画力や管理能力も併せ持つサービスのプロで、ワインを中心とした飲み物の仕入れや保管管理、料理とワインの組み合わせ、販売サービスなど、ワインに関する一切の業務を担当する。


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